Plusieurs ciseaux à bois utilisés pour l'ébénisterie

Les ciseaux à bois

Outils à main en métal à bord droit ou biseauté, les ciseaux à bois existent depuis des milliers d’années et ont résisté à l’épreuve du temps en tant qu’éléments essentiels du travail du bois. Ils sont utilisés pour raser l’excédent de bois, façonner des joints de bois complexes et sculpter des motifs personnalisés. Les ciseaux à bois sont indispensables à la fabrication de meubles de qualité, et tous les menuisiers sérieux doivent disposer d’un jeu de qualité. L’outil parfait pour corriger les défauts du bois de votre support pour boules de pétanque !

Mais l’achat du mauvais type de ciseaux à bois pour le travail ou d’un produit de qualité inférieure est un gaspillage d’argent. Nous avons donc effectué des tests pratiques sur un certain nombre de modèles pour identifier les meilleurs ciseaux à bois disponibles. Utilisez ce guide pour connaître les facteurs et caractéristiques essentiels à prendre en compte lors de l’achat, et consultez nos recommandations de produits spécifiques.

Types de ciseaux à bois

Il existe de nombreux ciseaux à bois différents, mais seuls trois types sont considérés comme des produits de base parmi les travailleurs du bois : le ciseau d’établi, le ciseau à mortaise et le ciseau d’ébénisterie. Ces trois types de ciseaux permettent d’accomplir la grande majorité des tâches. Comprendre leur fonctionnement est donc une première étape cruciale pour déterminer vos besoins.

Ciseaux d’établi

Les ciseaux d’établi sont le type de ciseaux à bois le plus couramment utilisé en raison de leur fonctionnalité polyvalente. Ils sont conçus pour être polyvalents et peuvent tout faire, de la découpe des joints de bois dans les armoires au rabotage du bois de charpente. En fait, le terme « ciseau d’établi » vient de l’idée qu’ils se trouvent souvent en permanence sur l’établi d’un menuisier, prêts à être utilisés immédiatement.

Un ciseau d’établi peut avoir un bord droit ou biseauté, la version à bord biseauté étant la plus courante. Le biseau confère un meilleur équilibre général au ciseau et s’adapte plus facilement aux parois latérales des différents joints. La version à bord droit (appelée ciseau d’établi « plus ferme ») ne présente pas ces caractéristiques mais est plus épaisse et plus lourde pour sculpter de grandes sections de bois dur. Les deux types sont disponibles dans des tailles allant de 1/16 à 3 pouces, les tailles les plus utiles se situant entre ¼ pouce et 1 pouce. Un jeu de qualité de ces ciseaux peut accomplir presque toutes les tâches qui lui sont confiées, tant qu’ils sont traités correctement et utilisés uniquement avec un maillet en bois plutôt qu’un marteau en métal.

Ciseaux à mortaiser

Le joint à tenon et mortaise est une technique de menuiserie populaire dans l’ébénisterie, et le ciseau à mortaiser est conçu spécifiquement pour cette tâche. Bien que le ciseau à bois d’établi soit théoriquement capable de produire ces joints, il ne peut pas résister au martèlement et à l’arrachage qu’exige le mortaisage ordinaire. En fait, l’utilisation d’un ciseau d’établi risque d’entraîner rapidement l’écaillage de la lame ou la formation de champignons sur le manche, ce qui explique pourquoi le ciseau à mortaiser a été mis au point en premier lieu.

Les ciseaux à mortaise sont grands, épais et lourds, ce qui les rend idéaux pour réaliser des mortaises profondes dans les bois durs les plus durs. Un ciseau à mortaise plus petit (appelé  » guillotine « ) est également utile pour ceux qui réalisent des travaux de mortaise plus complexes que ceux que le ciseau à mortaise standard et volumineux peut produire. Les deux variétés existent dans des tailles allant de ⅛ à ½ pouce, la plus courante étant de ¼ pouce. Le guillotine, cependant, aura une poignée plus légère et sera plus facile à naviguer pour le travail de détail plus fin.

Ciseaux d’ébénisterie

Avec leurs lames longues et fines idéales pour accéder aux espaces restreints, les ciseaux d’ébénisterie produisent de petits joints complexes en menuiserie de finition. Bien qu’ils puissent être utilisés comme outils de menuiserie autonomes, les ciseaux d’ébénisterie sont souvent utilisés conjointement avec un ciseau d’établi ou un ciseau à mortaiser. Dans ce cas, le ciseau à mortaise permet de sculpter un joint « brut » qui sera ensuite affiné par l’action fine du ciseau à bois.

Conseil de pro : utilisez uniquement la force de votre main, et non un maillet, pour produire une puissance de coupe avec un ciseau à bois. Vous éviterez ainsi d’exercer une pression trop forte et d’enlever une quantité excessive de matériau tout en effectuant des coupes méticuleuses.

Les meilleures options des ciseaux à bois

Parmi les trois catégories principales de ciseaux à bois, il y a plusieurs facteurs à prendre en compte pour choisir celui qui vous convient. Il est utile de connaître l’usage que vous en ferez, les différences entre les types de manche et de lame, et certains accessoires dont vous pourriez avoir besoin.

L’objectif des ciseaux à bois

Tout d’abord, déterminez l’utilisation principale que vous ferez des ciseaux à bois afin d’éviter de gaspiller de l’argent et de l’espace dans votre magasin pour des outils dont vous n’avez pas besoin. Par exemple, si votre prochain projet nécessite de nombreux assemblages à tenon et mortaise, l’achat d’un jeu de ciseaux d’établi entraînera probablement des manches cassés et des lames endommagées. En revanche, si vous réalisez des projets variés avec diverses tâches de travail du bois, un jeu de ciseaux d’établi polyvalent avec plusieurs tailles peut s’avérer très utile.

En bref :

  • Achetez un ciseau d’établi (ou un jeu de différentes tailles) si vous n’êtes pas sûr de ce que vous allez devoir ciseler.
  • Choisissez un ciseau à mortaiser si vous prévoyez de faire plusieurs mortaises profondes (surtout dans le bois dur).
  • Choisissez un ciseau d’ébénisterie si vous fabriquez des meubles ou des armoires de qualité qui nécessitent un rasage et des joints détaillés.

Manche à douille ou manche à tang

Les ciseaux à bois peuvent être divisés en deux catégories : les ciseaux à douille et les ciseaux à queue, en fonction de la façon dont la base de la lame (également appelée tige) est fixée au manche. Un ciseau à douille a une tige avec une indentation en forme de cuvette (appelée douille) qui s’adapte à une saillie conique correspondante du manche. À l’inverse, un ciseau à queue possède une queue pointue (appelée aussi queue) qui se fixe au manche.

Les ciseaux à douille sont généralement plus populaires, mais plus chers, que les ciseaux à queue en raison de leur plus grande durabilité. Les ciseaux à queue sont moins résistants à un usage régulier car la connexion entre le manche et la lame peut se desserrer avec le temps. Dans le cas des ciseaux à queue, le métal à l’extrémité de la lame est fixé par friction dans le manche, tandis que dans le cas des ciseaux à douille, le manche s’insère directement dans la lame. Toutefois, les ciseaux à queue peuvent encore jouir d’une longue vie s’ils sont utilisés correctement et avec soin.

Matériau de la poignée

La poignée d’un ciseau peut être en bois ou en plastique. Les ciseaux à bois sont beaux, bien équilibrés et robustes – il n’est donc pas surprenant qu’ils soient préférés par les artisans expérimentés prêts à payer un peu plus pour cette apparence et cette sensation. L’inconvénient est que les ciseaux à bois ont tendance à être plus chers et relativement moins durables que les options en plastique.

Les poignées en plastique sont soit en plastique dur, soit en plastique souple. Les plastiques durs sont fabriqués à partir de PVC, qui est bon marché et très résistant aux chocs. Ils ont tendance à être plus solides que les manches à prise souple composés d’un mélange de caoutchouc et de plastique dur, mais les modèles à prise souple sont généralement plus confortables à utiliser. Grâce à leur prix plus bas et à leur nature plus indulgente, les poignées en plastique sont généralement préférées par les menuisiers débutants qui peuvent avoir besoin d’une option plus abordable et plus résistante.

Matériau de la lame

La plupart des lames de ciseau sont fabriquées en acier au carbone ou en acier au vanadium. L’acier au carbone (également appelé acier à outils) contient du carbone ajouté au fer pour le rendre plus dur. La teneur en carbone de la plupart des ciseaux à bois est de 0,6 à 0,75 %, mais ils peuvent également être fabriqués en acier à haute teneur en carbone, dont la teneur en carbone peut atteindre 1,7 %. En règle générale, la dureté de la lame détermine la durée de son affûtage et le temps qu’il faut pour la réaffûter.

Une petite quantité de vanadium est ajoutée à l’acier au vanadium pour le rendre plus solide et plus résistant que l’acier au carbone. Cela permet à la lame de conserver un tranchant plus longtemps que l’acier à outils ordinaire. C’est l’une des raisons pour lesquelles l’acier au vanadium est également utilisé dans les outils chirurgicaux qui nécessitent de multiples coupes de précision sans émousser le tranchant.

Ciseaux occidentaux et japonais

Le débat sur la supériorité des ciseaux occidentaux ou japonais fait rage depuis des décennies. Au cœur de ce débat, il y a deux différences essentielles dans la façon dont les ciseaux sont fabriqués. Les burins japonais sont fabriqués à partir d’un acier beaucoup plus dur (à haute teneur en carbone avec peu de contaminants et du tungstène ajouté), tandis que la plupart des burins occidentaux sont fabriqués à partir d’acier à outils ordinaire ou de vanadium. Chaque type a ses avantages et ses inconvénients. En général, l’acier occidental, plus tendre, s’émousse plus rapidement mais est plus facile à aiguiser, tandis que l’acier japonais, plus dur, conserve son tranchant mais est plus long à aiguiser. C’est pourquoi l’acier japonais est considéré comme le meilleur pour les travaux nécessitant un malléage régulier sans avoir à faire de fréquentes pauses pour aiguiser la lame.

Une autre différence essentielle est la forme des lames et des manches, les ciseaux japonais ayant des lames plus courtes et des manches plus cylindriques (moins ergonomiques) que leurs homologues occidentaux. Les avantages et inconvénients spécifiques de ces différentes formes et tailles sont en grande partie une question de préférence personnelle.

Malgré les divergences d’opinion, la plupart des gens s’accordent à dire que les deux styles se complètent bien. Essayez-les tous les deux pour voir lequel vous convient le mieux.

Des ciseaux à bois Japonais
Des ciseaux à bois Japonais

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